جلاش بالسبانخ

المقادير

• علبة جلاش
• 1/2 كيلو سبانخ فريش مفرومة
• 2 ملعقة زبدة
• ملح
• فلفل
• 5 ملعقة سمنة
• 1 بيض
• 1 كوب لبن

خطوات التحضير

1. سيحي السمنة على النار ثم يفرد الجلاش فى قالب الفرن .
2. قلبي السبانخ مع الزبدة على النار بالملح والفلفل .
3. ضيفى السبانخ داخل الجلاش ثم استمرى فى عمل طبقات من الجلاش بالسمنة .
4. اخفقى البيض مع لبن ثم يضاف الى القالب ادخليه الفرن لمدة25 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم يرفع و يقطع ثم يقدم .