وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1/4 بسطرمة
- 2/1 كيلو جلاش
- زيت أو سمنة
- زيتون أسود مخلى
- شرائح جبن رومى
- بيضة
- كوب حليب
- قليل من الفلفل الأسود
خطوات التحضير
- تدهن صينية بالسمن أو الزيت حسب الرغبة
- يفرد جزء من الجلاش ويدهن بالسمن أو الزيت ونضع عليه البسطرمة والزيتون ونغطيه بجزء آخر من الجلاش ونضع عليه الجبن الرومى ويغطى بالجلاش ويقطع
- تضرب البيضة مع اللبن والفلفل الأسود وترش على الوجه ويدخل الفرن
إضافة تعليق