وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 قطع جزل سمك هامور مغسولة او اى نوع حسب الرغبة
- 4 فصوص ثوم
- ملح
- فلفل
- كمون
- عصير ليمون
- دقيق
- زيت للقلى
خطوات التحضير
- بعد غسل الجزل نعصر عليهم ليمون ورشة ملح ونتركهم نصف ساعة .
- فى الكبة نفرم الثوم مع الملح والفلفل والكمون ونحضر الجزل وندهنها بالخلطة ونتبلها بالدقيق .
- ونحمرها فى زيت ساخن حتى تاخذ اللون الذهبى ونقدمها ساخنة .
إضافة تعليق