جربوا مثلثات خبز اللحم بالجزر

المقادير

اكلة بسيطة وكمان سهلة جدا ومناسبة جدا فى العزومات فياريت تجربوها (مثلثات خبز باللحمة والجزر )بالهنا والشفا :) المكونات 1 كوب دقيق 2 عدد بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/4 كيلو مفرومة 1 حبة جزر 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة شطة 2 كوب زيت للقلى طريقة التحضير تعجن المكونات كلها معا ( الدقيق والخميرة والبيض والزعتر ) تفرد العجينة وتقطع مكعبات وتعصج اللحمة ويوضع بها الجزر وتتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة نحشى العجين بخلطة اللحمة وتشكل على شكل مثلت تقلى المثلثات فى الزيت وتقدم .

خطوات التحضير