ترمس بالشطة والليمون على طريقتي

المقادير

اساسى اول يوم العيد لازم يكون فى ترمس لزوم التسلية بعد الغدا وبجد بيبقى ممتع فى اللمه فهقولك على طريقته بكل بساطه واستمتعى مع كل عائلتك بأجمل عيد مقادير : ٥٠٠ جرام ترمس، حلو لأنه ينضج بسرعة ٥ ليمون حامض ٢ ملعقة صغيره شطة ٦ ملعقة كبيرة ملح طريقة تحضير : ١. يغسل الترمس وينقع في الماء لمدة 24 ساعة، حتى تكبر حباته وتنقص الماء. ٢. تضاف له ماء جديدة، ويوضع على النار لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى ينضج. ٣. ثم يصفّى من الماء وتضاف إليه ماء جديدة، ثم الملح وليمونة واحدة معصورة، ويترك حتى يتشرّب الملح 3 ساعات. ٤. يسكب الترمس في اطباق بدون مائه، ويرش عليه باقي عصير الليمون والشطة.

خطوات التحضير