وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- بطاطس مقطعة حلقات
- ملعقتان من الزبدة
- دقيق متعدد الاستعمالات
- كأس و نصف من الحليب
- كأسان و نصف من جبنة الشيدر الأصفر
- 4/3 كأس من صلصة الطماطم
خطوات التحضير
- ضعي البطاطس المقطعة حلقات في صينية فرن وفوقها القليل من الزيت وصلصة الطماطم وملح وفلفل وادخليها الفرن ، بينما تكون البطاطس في الفرن .
- قومي بوضع وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة ثم أضف الزبدة ثم الدقيق مع التحريك .
- اترك الزبدة مع الدقيق لمدة دقيقة ،هذا يساعد على جعل الصلصة أسخن
- ثم أضف الحليب إلى الوعاء مع استخدام ملعقة للتحريك استمر بالتحريك حتى يصبح الحليب سميكاً .
- ثم أضيفي الجبنة و اتركيها حتى تذوب .
- ثم ارفع الوعاء عن النار و أضيفي إليه الصلصة مع التحريك .
- يمكنك أن تصب الصلصة على البطاطس أو أن تضعها على أي شىء .
إضافة تعليق