وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلوجرام من البطاطس الصغيرة
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من بذور الخردل السوداء
- ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم
خطوات التحضير
- تسلق البطاطس في الماء أو بالبخار أو في المايكروويف حتى تنضج.
- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى البطاطس مع التحريك.
- تضاف بذور الخردل ويتابع الطهو مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً.
- تضاف بقية المكونات ويحرك الخليط برفق وتقدم .
إضافة تعليق