بسكويت باليانسون والفانيليا

المقادير

• 5بيضات
• كوب وربع زيت
• كوب سكر
• ملعقتين ينسون
• 4\3كوب دقيق
• نص ملعقة فانيليا
• بكينج بودر

 

خطوات التحضير

1. نضع البيض +الزيت+السكر+الينسون+الفانيليا في الخلاط حتى يصبح الخليط متماسكا .
2. نضع الدقيق مع البيكينج بودر في إناء ثم نضع عليه الخليط السابق ويتم التقليب جيدا حتى تصبح لينة .
3. نضع قليلا من الزيت في صينية ونضع عليها العجين ويتم الضغط عليها جيدا حتى تصبح مستوية في الصينية .
4. نضعها في فرن درجة حرارته 150 من 15 إلى 20 دقيقة .
5. يتم تقطيعها فور خروجها من الفرن مباشرة قبل أن تصبح العجينة صلبـة .