برجر التونة للشيف إلهام فتحى

المقادير

• كوب من فتات الخبز البقسماط
• ملعقة كبيرة من المسطردة
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
• 2/1 كوب دقيق ذرة
• بيضتان
• 2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم
• 2 عبوة من التونة الجاهزة
• 2 ملعقة كبيرة من الزبد
• 4 شرائح خبز
• 4 ملاعق كبيرة من الشبت

 

خطوات التحضير

1. اخفقي جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت .
2. شكلي الخليط إلى فطائر صغيرة بعد ذلك قومي بإذابة الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة .
3. ثم تضاف الفطائر ، اتركيها لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.