بان كيك الجزر بدون دقيق منخفض الكاربوهيدرات

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/1271ab51448abd02acb3f5afd2f4bdbabc643b3a.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2

البان كيك من الوصفات الغربية والتي تتكون من الدقيق مع الحليب والبيض، عادة ما يقدم في الفطور يمكن تحضيره حلو أو حادق، ويرجع ذلك للإضافات التي توضع سواء كان فواكه او صوصات، ويمكن اضافة خضروات وجبنة.

المقادير

"تكفي شخصين"
  • نصف كوب دقيق لوز
  • نصف كوب بذور كتان
  • 1 كوب جزر مبشور
  • ربع كوب زيت لوز
  • ربع كوب عين جمل مجروش
  • 4 بيضات
  • 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" حليب لوز
  • 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبيب
  • 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة ناعمة
  • رشة ملح
  • زبدة للتسوية
ملحوظة: نستخدم نفس الكوب لكل المقادير 10 وصفة للدايت  

خطوات التحضير

  1. في بولة غويطة .. نضع دقيق اللوز وبذور الكتان والملح والبيكينج باودر والقرفة، ونخلطهم جيدا.
  2. نضيف عين الجمل والزبيب، ونخلط مرة أخرى.
  3. نضيف البيض وزيت اللوز وحليب اللوز والفانيليا، ونخلط جميع المكونات بمضرب سلك حتى تتجانس.
  4. نسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة وندهنها بالزبدة.
  5. نصب مقدار ربع كوب أو مغرفة صغيرة من خليط البان كيك في المقلاة.
  6. نتركها لمدة 2-3 دقائق حتى يظهر فقاعات على سطحها ويحمر الجزء الملاصق للمقلاة.
  7. نقلب البان كيك على الجانب الآخر ونتركه حتى يحمر.
  8. نكرر الخطوة "4،5،6" حتى تتنهي عجينة البان كيك.
  9. نضع البان كيك بالجزر في الطبق، ونقدمه مع المشروب المفضل.
سر نجاح بان كيك الجزر:
  • أن تكون المقلاة ساخنة جدا عند وضع عجينة البان كيك.
  • لا نقوم بخلط المكونات كثيرا، نقلبها بخفة حتى تتجانس فقط.
  • اذا لم تكون على عجلة لتحضيره يمكن وضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
فوائد الجزر:
  • مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح.
  • مغذية ويمكن تقديمها كوصفة دايت.
  • تحتوي القطعة الواحدة على 75 سعر حراري.
قد يعجبك: بعيداً عن الجزر .. أطعمة تحافظ على النظر

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

أسياخ البان كيك بالفواكه للأطفال‎

طريقة عمل البان كيك بصوص التفاح‎

طريقة عمل بان كيك الموز بجوز الهند‎

طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا‎

بان كيك بالليمون وبذور الشيا للدايت‎

طريقة عمل بان كيك الكوسة بالشبت‎

طريقة عمل ريد فيلفيت بان كيك للكريسماس‎

طريقة عمل بان كيك الذرة الصفراء‎

عرض المزيد

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة