![بان كيك البسلة بالجبنة .. مغذي ولذيذ https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/826815e27c9e9b2d4621d95bf960e4f4a99ce985.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/826815e27c9e9b2d4621d95bf960e4f4a99ce985.jpg)
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 كوب بسلة مسلوقة
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- نصف كوب حليب
- ربع كوب دقيق
- ربع كوب زبدة
- 3 بيضات
- 2 معلقة كبيرة شبت مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للتسوية
خطوات التحضير
- توضع البسلة في الخلاط، ويضاف إليها البيض والجبنة والدقيق والحليب، وتضرب جيداً.
- تضاف الزبدة والشبت، ويتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضرب مرة أخرى حتى نحصل على خليط شبه سائل.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن.
- يصب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تبدأ في النضج وتحمر.
- تقلب على الوجه الآخر حتى تنضج، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
إضافة تعليق