وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- باذنجان
- بصل
- عصير ليمون
- طحينة
- زيت زيتون
- ثوم
- خل
- ملح
- زبادي
- ماء دافئ
- رمان
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
- اشوي الباذنجان وقشريه وقطعيه وافرميه واشوي البصل في الفرن وافرميه واخلطيه مع الباذنجان .
- ضعي الخليط في طبق وتبليه بالملح والفلفل وضعي الزبادي والطحينة وزيت الزيتون والكزبرة وتقلب وتقدم .
إضافة تعليق