وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كوبان من الحليب
- ربع كوب من دقيق الذرة
- ٣ بيضات
- نصف كوب من السكر
- قشرة ليمونة حامضة
- رشة فانيليا
خطوات التحضير
- يسخن الحليب في قدر على النار مع قشرة الليمونة.
- يخفق دقيق الذرة مع البيض والسكر والفانيليا.
- ترفع قشرة الليمون من الحليب الساخن وتطفأ النار، ثم يضاف الحليب إلى البيض ودقيق الذرة والفانيليا والسكر.
- يحرك المزيج جيداً ثم يعاد إلى النار ويطهى حتى يغلي ويتكثف.
- ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد.
إضافة تعليق