وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- لحمة موزات مسلوقة
- حمص الشام
- نعناع مع 2فص ثوم مدقوقين مع بعض
- لبن رايب
- خبز لبناني مقلي ومقطع إلى قطع صغيرة نوعا ما
- لوز وصنوبر للتزيين
خطوات التحضير
- يسلق الحمص في ماء اللحمة وتقطع اللحمة إلى قطع صغيرة
- بعد أن يستوي الحمص تضاف اللحمة إليه وتملح وتبهر على ذوقكم
- في وعاء آخريخلط اللبن مع الثوم والنعناع ويضاف القليل من مرق اللحمة للنكهة ويخلط جيداً ويوضع بالثلاجة
- للتقديم نضع الخبز في صينية عميقة قليلاً ويصفى اللحم والحمص ويضاف فوق الخبز، ثم نضع اللبن فوقهم ونرش اللوز والصنوبر فوقه وتقدم
إضافة تعليق