الطحينة لزيادة الوزن

المقادير

هعملكم انهاردا صلصة الطحينة للي عاوزة تزود وزنها جربوها وشوفو النتيجه المكونات نصف كوب من الطحينة. رشة فلفل وملح. رشة كمون مطحون. ملعقتان كبيرتان خل. ملعقتان كبيرتان زيت. نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس. أربع ملاعق ماء. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم. الطريقة نخلط الطحينة مع الماء الفاتر والخل، حتى يتجانس الخليط. نضيف الثوم المهروس،والكمون، والملح، والفلفل لخليط الطحينة، ونقلّب جيداً؛ حتى نحصل على صلصة ناعمة. نضع الزيت، والبقدونس المفروم على الصلصة، ونقدّمها بجانب الوجبات الرئيسيّة.

خطوات التحضير