الدجاج المشوي

المقادير

• 2 كيلو دجاج
• 3 ملعقة كبيرة زبدة لينة
• 1 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
• 1 ملعقة كبيرة ريحان
• 1 ملعقة كبيرة روزماري مجفف
• 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف
• 1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• ملعقة ملح
• ملعقة فلفل أسود
• ملعقة كركم
• ملعقة كمون

 

خطوات التحضير

1. في طبق كبير نضع التوابل والبهارات .
2. ثم ضعي الزبدة وقلبيها مع البهارات وادعكي الدجاج بالبهارات المحضرة .
3. ضعي الدجاج في أسياخ الفرن وادخليه الفرن إلى أن يحمر ويقدم .