وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 5 بطاطس كبيرة
- ملح حسب كمية
- فلفل أسود
- جبن مبشور
- جبن موزريلا مبشور
- ملعقة كبيرة من نشا
- بقسماط
- 4بيض
خطوات التحضير
- تسلق البطاطس في الماء حتى تنضج جيدا تقشر البطاطس وتهرس بشوكة أو ملعقة جيدا .
- نضع ملح وفلفل أسود والجبن المبشور والنشا تخلط جيدا .
- نكور البطاطس ونحفر في وسطها ونضع جبن موزريلا ونكورها أونشكلها على شكل أصابع .
- نغمس الأصابع في البيض ثم في بقسماط ونحمرها في زيت غزير وتقدم .
إضافة تعليق