احلى بسكويت بالسمسم المقرمش

المقادير

ومع بعض لسة فى تجهيزات العيداللذيذة ومع احلى لمة للعيلة هقدملكم انهاردة طريقة عمل بسكويت بالسمسم المقرمش ياريت تجربوة المقادير 1 كوبسكر أسمر 115 غرامزبدة 1 كوبسمسم، محمص 1/2 كوبدقيق 1 بيض، مخفوق 1/4 ملعقة صغيرهبايكنغ صودا 1 ملعقة صغيرهفانيلا 1/2 ملعقة صغيرهملح + طريقة التحضير تخفق الزبدة مع السكر، يضاف البيض ويخفق المزيج ثم يضاف الطحين، البايكنغ صودا، حبات السمسم، الفانيلا والملح، تخلط المقادير جيداً مع بعضها البعض لنحصل على عجين. + بواسطة ملعقة-صغيرة، تؤخذ كمية من العجين وتترك لتسقط على صينية مدهونة بالزبدة مع الانتباه لإبعاد الواحدة عن الأخرى لأنها تمتد خلال الخبز، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية العجين.

خطوات التحضير