ابسط طريقة لعمل فريك بقطع الدجاج

المقادير

عارفين ممكن نعمل دجاج مع الارز او مع المكرونة او لوحدة لكن انهاردة جيبلكم طريقة (الفريك بقطع الدجاج ) طعمة حلو جدا وصحى اوى ياريت تجربوة وبألف صحه: المقادير: 1-كوب فريك سبق نقعه مدة لاتقل عن 6 ساعات 2-صدر دجاجة مقطع صغير 3-بصلة مفرومة 4-ملح وفلفل 5-رشة زنجبيل ورشة قرفة 6-معلقة زيت 7-كمية مناسبة من المرقة وممكن استبدالها بالماء حسب الرغبة التحضير: نقوم بغسل الصدور جيدا وتقطيعها نقوم بتقشير البصلة ونقطعها الطبخ: وبعدين تحطى الزيت على النار يسخن وعليه البصل مع التقليب لمدة دقيقة وبعدين تحطى الفريك وعليه كمية من المرقةوالملح والفلفل و لمدة من 5:8 دقايق ولو احتاج مرقة اكتر او مياه زوديه وبعد ما يستوى حطى عليه قطع الدجاج ومعاها رشة الزنجبيل والقرفة ولو عايزة تزودى مفيش مشكلة ملاحظات: على فكرة الطبق دة مشبع جداااااااا وسعراته مش عالية وكمان كلنا عارفين فايدة الفريك والحبوب الكاملة بصفة عامة فى الرجيم

خطوات التحضير