وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلو من أفخاذ الدجاج
- نصف حزمة بقدونس
- علبة كبيرة من الزبادى ( الروب )
- ملح – فلفل اسود
- رشه من بودرة الثوم
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 3 ملاعق زيت
خطوات التحضير
- تغسل أفخاذ الدجاج جيدا .
- تخلط كل مقادير التتبيل فى الفود بروسيسور ليصبح خليط ناعم .
- تتبل افخاذ الدجاج ويفضل قبلها بيوم .
- توضع على ورق زبده مدهون بقليل من الزيت .
- تدخل فرن مجهز مسبقا حتى تمام النضج ، بين الحين والاخر تدهن بخليط التتبيل .
- وتقدم .
إضافة تعليق