وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو جلاش
- نصف كيلو جبنة بيضاء " أي نوع "
- 2 بصلة
- زبدة
- نعناع أخضر وبقدونس
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
- حمري البصل المفروم ناعم في الزبدة مع إضافة القليل من النعناع والبقدونس
المفروم ثم يضاف الجبن ويخلط مع البصل والخضروات
- يقطع الجلاش مستطيلات ويوضع القليل من الحشو ثم يلف على شكل أصابع
- توضع الأصابع المحشوة في صينية فرن مدهون بقليل من الزيت ثم تدهن الأصابع
بقليل من الزيت أو الزبد السائح
- ضعي الجلاش في الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم ساخناً
إضافة تعليق