وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي
- بصلة صغيرة مفرومة
- ملعقة كبيرة سماق
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة ونصف صغيرة ملح
- رشة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 أكواب مرق
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- نصف كوب زبيب
- نصف كوب صنوبر
خطوات التحضير
- شوحي البصل في الزيت و اضيفي الأرز و كل البهارات .
- اضيفي الزبيب و نصف كمية الصنوبر و المرق ثم اتركيه يستوي على نار هادئة .
- عندما تتشرب كل السوائل قدميه مزين بالصنوبر و البقدونس .
إضافة تعليق