أحلى عصير دوم

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا عصير الدوم يارب يعجبكم ودى الطريقه المقادير كوب دوم مكسر صغير كوب سكر 8 اكواب ماء التحضير: 1-نضع الدوم والسكر في حلة علي نار هادية ويقلب باستمرار حتي يذوب السكر 2-استمر في التقليب حتي يسيح السكر ولكن لا يتغير لونه لانه ممكن يكون طعمه محروق ويأثر علي طعم العصير 3-اقلب باستمرار وعندما يذوب السكر اضيف الماء واتركه علي النار حتي يغلي 4-واول ما يغلي يرفع فورا من النار ثم يترك يبرد ثم يصفي ويوضع في دورق

خطوات التحضير