حضري بنفسك الباتيه للفطار لي اولادك سهل جدااا وهيعجبهم اكتر من بتاع بره
المقادير
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء للعجن
جبنة بيضاء
زيتون أسود
بيضة
سمسم
حبة البركة
فانيليا
الطريقة
* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة
* يضاف الزيت والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة
* تتركى العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع مثلثات
* تحشى بخليط الزيتون والجبنة وتلف العجينة على الحشو ثم تترك العجينة لتتخمر مرة أخرى
* يدخل الباتيه الفرن حتى تمام النضج ويقدم
إضافة تعليق