طريقة عمل كاسات البسكويت بالكاسترد

المقادير

• 200 جرام بسكويت سادة
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
• 2 ملعقة كبيرة لوز مجروش
• 2 ملعقة كبيرة عين جمل مجروش
• 1/2 كوب كريمة حلويات
• 4 كوب لبن
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 4 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
• 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
• رقائق شيكولاتة

خطوات التحضير

1. احضري المطحنة الكهربائية ثم ضعي بها البسكويت و جوز الهند و اللوز و عين الجمل و اطحني المزيج ثم اضيفي الكريمة و قلبي بملعقة.
2. في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الكاسترد و اللبن و السكر و قلبي جيدا حتى يذوب ثم ضعيها على النار مع التقليب من حين لآخر.
3. ضعي بودرة الكاكاو على مزيج الكاسترد و قلبي حتى تمام الإختلاط.
4. احضري كاسات التقديم ثم وزعي نصف كمية البسكويت على الكاسات بالتساوي ثم وزعي نصف كمية مزيج الكاسترد.
5. ضعي باقي كمية البسكويت على الكاسات بالتساوي ثم باقي كمية الكاسترد.
6. ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تتماسك ثم زينيها بجوز الهند المبشور و رقائق الشيكولاتة.
7. قدمي كاسات البسكويت بالكاسترد كحلوى لذيذة و خفيفة لأسرتك.