وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة عدد الافراد 0 المقادير ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا سمك فيليه مشوي بالفرن يارب يعجبكم المقادير ٢ كيلوغرام سمك فيليه، مقطع إلى مكعبات ٤ بندورة، مقطعة إلى أرباع ٣ بصل، مقطع إلى أرباع ١⁄٤ كوب زيت زيتون ملح وبهار الطريقة ١. تتبل قطع فيليه السمك بالملح والبهارات بحسب الذوق. ٢. توضع قطع السمك والبصل والبندورة على الأعواد الخشبية بالتناوب (سمك – بندورة – سمك – بصل) ٣. تفرد ورقة الألمنيوم في صينية الفرن، يصب فوقها الزيت ثم توضع الأعواد عليها. ٤. تشوى أسياخ السمك مع الخضار لمدة 20 – 30 دقيقة في فرن متوسط الحرارة. خطوات التحضير مشاركة :
إضافة تعليق