طريقة عمل دجاج بخلطة السبع بهارات

المقادير

• دجاجه حجم متوسط
• 1 بصله كبيرة
• فلفل رومى وألوان
• ملح
• فلفل
• بهار (السبع بهارات )
• روز مارى
• زعتر جاف
• حبهان
• مستكه
• ورق لورى

خطوات التحضير

نقدم لكى سيدتى طريقة عمل الدجاج بخلطة السبع بهارات ذات الرائحة الذكية والطعم الشهى جربيها معنا .

طريقة تحضير دجاج بخلطه السبع بهارات :

1. يتم فرم البصل مع الملح والفلفل الألوان والبهارات جيداً .
2. نقوم بعمل فتحات فى اللحم ونحشيها بالتتبيله ونحشى تحت الجل يالكامل .
3. نضع الحبهان والمستكه والورق اللورى والروز مارى فى وعاء به ماء يغلى ثم نضع الدجاجه ليتم سلقها لمدة نصف ساعه او اكثر (حسب حجم الدجاجه ) .
4. نضع الدجاجه فى صينيه ونقوم برش ملح وزعتر وبهار السبع بهارات على الجلد ثم نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعه على درجه 200 مئويه .

اقتراحات دجاج بخلطه السبع بهارات  :

ثم تقدم .