طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• نصف كوب هوت دوج مقطع
• نصف كوب شرائح بيبروني
• نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• نصف كوب زيتون أسود شرائح
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
3. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة ويرش عليها الجبنة الشيدر.
4. توزع فوقها شرائح البيبروني والهوت دوج والزيتون، ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
5. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
6. يرش عليها الجبنة الموزاريلا، وتدخل الفرن مرة اخرى حتى تسيح الجبنة.
7. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
8. تزين بالبقدونس ثم تقطع، وتقدم.