حلاوة المولد .. طريقة عمل النوجا | شملولة

حلاوة المولد .. طريقة عمل النوجا

شملولةMon, Dec 21, 2015 5:08 PM
وقت التحضير0 دقيقه
وقت الطهي15 دقيقه
عدد الافراد5
مشاركه الوصفه

المقادير


  • 180 جرام عسل جلوكوز

  • 180 جرام سكر

  • 100 مل ماء

  • 250 جرام عسل ابيض

  • 2 بياض بيض

  • 2 جرام اصانص فانيليا

  • 100 جرام لوز محمص

  • 100 جرام بندق محمص

  • 100 جرام فسدق قطع

طريقة التحضير

نقدم لكم طريقة عمل النوجا بالمكسرات هذه الحلوى اللذيذة ذات الطعم الجميل الرائع فقومى بتجربتها بنفسك .

طريقه تحضير النوجا :

  1. فى اناء على النار نضع عسل جلوكوز وعسل ابيض وسكر وماء ونقلبهم مع بعض ونتركه يغلى .
  2. فى الميكسر نضيف بيض البيض واصانص الفانيليا ونخفقهم مع بعض حتى تتضاعف حجمها .
  3. ونضيف عليهم الخليط الاول ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمها .
  4. فى صاج فى الفرن نحمص اللوز والبندق والفسدق .
  5. فى صينيه مدهونه زيت نصب النوجا ونرش عليها لوز وبندق وفسدق ونضغط عليها ونتركها يوم كامل ونقطعها مربعات او اصابع .

اقتراحات النوجا :

وتقدم وبالف هنا وشفا .