وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 250 جرام دوم مجروش
- لتر ونصف ماء
- 1 كوب سكر
- ثلج للتقديم
خطوات التحضير
- ينقع الدوم في الماء لمدة ست ساعات على الأقل.
- يوضع الدوم والماء في وعاء على نار متوسطة، ويقلب حتى يبدأ في الغليان.
- يرفع من على النار، ويحلى، ثم يصفى ويترك ليبرد.
- يوضع في زجاجة نظيفة، ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
- يوضع الثلج في الأكواب، ويصب عليه العصير.
- يقدم بارد.
إضافة تعليق