وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
وصفة لعجينة البيتزا سهلة وبسيطه وطرية وهشة ستنال رضى عائلتك
المقادير
- 2 ونصف كوب دقيق
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 18 كوب زيت زيتون
- رشة ملح
خطوات التحضير
- نخلط نصف كوب ماء مع السكر والخميرة ونتركهم يتفاعلو حوالي 15 دقيقة
- نضيف الزيت والملح للدقيق ونقلب ثم نضيف خليط الخميرة ونعجن ونضيف باقي كمية الماء ونعجن جيدا حتى الحصول على عجينه طرية ولاتلتصق باليد كلما طالت مده العجن كلما كانت العجينه هشه وطريه
- تفرد فى صنيه فرن وتوضع فوقها صلصة البيتزا والحشوة المفضلة وجبنة موزاريلا
- تخبز فى فرن ساخن على درجه حرارة 180 لمده 20 دقيقه ويحمر الوجه تحت الشواية وتقدم بالهنا
إضافة تعليق