وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة عدد الافراد 0 المقادير هاااي ياشملولاتي عملتلكم انهاردا طاجن عكاوي بالبطاطس بطريقة سهله جداا ودى الطريقة المقادير: عكاوى بطاطس بصل ثوم عصير طماطم صلصة طماطم مرقة لحمة حبهان مستكة ورق لورا سمن – زيت للقلى بهارات جوزة الطيب ملح فلفل أسود الطريقة : قطعى البطاطس مكعبات ثم إقليها فى الزيت على النار شوحى العكاوى مع الثوم المفروم فى السمنة على النار شوحى البصل فى نفس زيت العكاوى وأضيفى له الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة الناعمة والبهارات وجوزة الطيب والحبهان والمستكة وورق اللورا أضيفى عصير الطماطم واتركيه حتى يتسبك أضيفى خليط الطماطم للعكاوى والبطاطس المحمرة فى الطاجن وأضيفى المرقة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه. خطوات التحضير مشاركة :
إضافة تعليق