وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة عدد الافراد 0 المقادير الاكلة بسيطة وسهلة اوى وكمان مكوناتها كلها فوائد ( صينية عجة بالخضار فى الفرن ) فياريت تجربيها هتعجبك جدا . مقادير : ٦ بيض ١ كوب بقدونس مفروم ١⁄٢ كوب كزبرة ناعمة ١⁄٢ كوب شبث، مفروم ١ فليفلة حلوة خضراء، مفروم ١ فلفل أحمر حر.، حسب الرغبة ١ بطاطا مسلوقة، و مهروسة ٣ بصل حجم وسط، مفروم ١ طماطم، مقطع مكعبات ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود ١⁄٢ ملعقة صغيره بهار ٣ ملعقة كبيرة زيت طريقة تحضير : ١. في قدر على النار، نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت، نضيف البصل ونقلبه في الزيت الى أن يذبل. ٢. نرفع قدر البصل عن النار ونضيف البطاطا المسلوقة والمهروسة ثم الطماطم، الفلفل الحلو والحار، البقدونس، الكزبرة، والشبت. ٣. نخلط مكونات القدر ثم نضيف البيض مع الملح، الفلفل الأسود والبهار ونخلط المكونات جيداً. ٤. في صينية للفرن نضع ملعقة الزيت المتبقية ونسخنها جيداً ثم نسكب خليط البيض والخضار فيها ونتركها دقيقتين على النار. ٥. ندخل الصينية الى فرن حامٍ ونشويها مدّة ربع ساعة ثم نشغل الشواية لدقيقتين حتى يتحمر وجهها. خطوات التحضير مشاركة :
إضافة تعليق