من حلويات رمضان اللذيذة هى الكنافة بس انهاردة هقدهلكم بشكل مختلف وكمان مناسبة فى الجو الحر دة (اكواب الكنافة بالايس كريم ) ياريت بجد تجربوها هتعجبكوا
المقادير
100 جرام كنافة
4 معالق كبيرة زبد ذائب
أيس كريم فانيليا
التزيين:
كوب لوز مقطع
ربع كوب سكر
ربع معلقة قرفة صغيرة
ربع كوب ماء
لتحضير اللوز:
نقوم بتقطيع اللوز ، على النار نمزج السكر و القرفة والماء نضيف اللوز ونتركهم على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب.. نخرج اللوز ونضعه على ورق زبدة ليبرد.
نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 .
نقوم بدهن الصينية بالزبد.. ثم تقطيع الكنافة ووضعها داخل أكواب صينية الفرن.. ندخلها الفرن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
نتركها لتبرد ثم نخرجها من الصينية ونضع بداخلها الأيس كريم ونقوم بتزينها باللوز بالكراميل.
إضافة تعليق