طريقة عمل الفراخ التندوري والارز البسمتي

المقادير

• دجاج مقطع
• 2 كوب زبادي
• بصل مفروم
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة ملح
• 1 ملعقة شطة
• 1 ملعقة بابريكا
• 1 ملعقة كاري
• 1 ملعقة كركم
• ¼ كوب ليمون
• زبدة
• 1 كوب بسمتي
• 1و ½ كوب ماء
• ورق لورا

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

خطوات التحضير

1. حضري وعاء فارغ وضعي به الزبادي، البصل المفروم، الثوم، ملح ، شطة ،بابريكا، الكاري، الكركم، عصير الليمون واخلطي جيداً.
2. قومي بتقطيع الدجاج ثم ضعيها بالخليط.
3. احضري طاسة وضعي بها الزبدة على النار.
4. ثم اضيفي لها الدجاج وقومي وقلبيها حتى تنضج.

• وصفة مشابهة :طريقة عمل صدور الرومى الروستو بالفيديو 

طريقة تحضير أرز بسمتى : 

1. احضري وعاء وضعي به الزبدة حتى تسيح ثم ضيفي اليها أرز بسمتي.
2. ثم اضيفي كوب ونصف ماء وملعقة كركم وورق لورا والملح.
3. اتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

قد يعجبك: طريقة عمل دجاج بانيه من المطبخ المصرى