وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2/1 كوب دقيق القمح كامل
- 2/1 كوب دقيق
- 1 ملعقة شاي بيكنج بودر
- 3/1 كوب زيت نباتي
- 3/2 كوب السكر البني
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2/1 كوب شوفان
- 2/1 كوب مشمش مجفف أو زبيب
خطوات التحضير
- يسخن الفرن إلى 180 درجة ، وفي وعاء متوسط يخلط الدقيق معا ومسحوق بيكنج بودر ويوضع جانباً
-
في وعاء كبير ، يخفق معا الزيت والسكر والبيض والفانيليا ، حتي يذوب
السكر تماما ثم يضاف خليط الدقيق ، ويعجن معا ثم يضاف الشوفان والمشمش
-
يستخدم ملعقتين من العجين لكل واحدة وترص في صينية الخبز مفروشة بورق الخبز وتترك مسافة بين كل واحدة واخري
-
تخبز في الفرن من 15 إلى 17 دقيقة
- تترك لتبرد لمدة 5دقائق علي الورق ثم تنقل البسكويت إلى سلك لتبرد تماماً ، وتخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 أيام .
إضافة تعليق