وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب أرز مصري
- كوب ونصف ماء
- 500 جم سلمون طازج
- معجون واسابي جاهز بحسب الرغبة
- مخلل زنجبيل بحسب الرغبة
- باكيت ورق نوري
- ملعقتان كبيرتان خل
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- صلصة صويا قليلة الصوديوم بحسب الرغبة
خطوات التحضير
بتحبي السوشي ونفسك تجربي طريقته في البيت ، متقلقيش هقدملك طريقة سهلة وبخطوات بسيطة ، إليكِ الطريقة طريقة تحضير السوشي بالسلمون اللايت- إسلقي الأرز في قدر الماء حتى تنضج حبّاته.
- أضيفي إليه الخلّ والسكر والملح أخلطي المكونات ثمّ إتركي المزيج جانباً.
- لتحضير لفائف السوشي قطّعي ورق النوري في الوسط بشكل طوليّ.
- ضعي القليل من الأرز وشريحتي سلمون.
- لفّي ورق النوري على المكونات بتأن وروية.
- لتحضير رزم الساشيمي قطّعي السلمون إلى شرائح متوسطة الحجم.
- ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من الأرز في يدك.
- إضغطي على الأرز جيداً لتأخذ شكل مستطيل.
- ضعي على الأرز شريحة رفيعة من السلمون.
- قدّمي السلمون إلى جانب صلصة الصويا ومعجون الواسابي.
إضافة تعليق