طريقة عمل أرز بالكاري والبسلة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/d2e2552a5d69ec605abe411ebafb7258d5142e6f.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • نصف كوب بسلة مسلوقة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 معلقة كبيرة كاري
  • 2 كوب شوربة "مرقة"
  • 2 كوب ماء
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت
  • كاجو للتزيين


خطوات التحضير

  1. يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى، ويوضع جانباً.
  2. يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
  3. يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الارز، ويقلب لمدة 10 دقائق.
  4. يتبل بالملح والفلفل الاسود والكاري، ويقلب جيداً.
  5. يضاف إليه الماء والشوربة، ويقلب مرة أخرى.
  6. يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
  7. تضاف البسلة، ويقلب جيداً.
  8. يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.
  9. يوضع في الطبق، ويزين بالكاجو.
  10. يقدم ساخن مع الدجاج المشوي.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة