تيراميسو كب كيك

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/2/src/d2fcda793ff0d9b6132e242b621699fa7d762218.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 6 بيض حجم كبير
  • 2 كوب سكر
  • 2 1/2 أكواب طحين
  • 200 جم زبد بدرجة حرارة الغرفة
  • 3/1 1 كوب لبن
  • 4/3كوب كاكاو
  • 4/3 كوب ماء مغلي
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملعقة صغيرة بكينج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح


خطوات التحضير

  1. يضاف الماء المغلي مع الكاكاو ويحرك حتى يذوب ويتجانس ثم يترك حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
  2. ينخل الطحين مع المواد الجافة ( البكينج بودر والملح).
  3. توضع الزبد في وعاء الخلاط .
  4. ويضاف السكر تدريجيا ونستمر بالخفق حتى يصبح كريمي يحتاج إلى حوالي 7-10 دقيقه .
  5. نضيف البيض واحده تلو الأخرى حتى نحصل على خليط متجانس مع الفانيليا.
  6. تخفف سرعة الخلاط ثم نضيف الطحين واللبن الخاثر بالتناوب مع الحليب الخاثر ثم نخلط حتى يتجانس.
  7. نأخذ تقريبا ثلث الكميه ونضيف الكاكاو ونخلط بواسطة ملعقة خشبية.
  8. نحضر أكواب الكب كيك ثم نضع كمية من الخليط الأبيض ونضع حوالي ملعقة من خليط الشيكولاتة.
  9. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 وتخبز لمدة 20 دقيقة.
  10. تترك لتبرد تماما ثم تزين بالكريمة أو تحشى بالشيكولاتة .

 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة