المكرونة الإيطالية بالكريمة

المقادير

• كوب حليب طازج

• كوب من الكريمة البيضاء

• ملعقة كبيرة زبده

• 1 فلفل حلوة خضراء

• كيس مكرونة أي نوع 

• مشروم مقطع شرائح

• ملح

• فلفل أسود

• مكعب مرقة دجاج

خطوات التحضير

1. تسلق المكرونة في الماء مع مكعب مرقة الدجاج وملح وزيت و تترك حتى تنضج نصف سواء ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً
   
   
2. توضع الزبدة في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم
   
   
3. يصب الحليب و الكريمة مع رشة الملح و الفلفل الأسود و تترك قليلاً ليخلط الجميع
   
   
4. تصب المكرونة فوق الخليط وتقلب جيداً ثم تقدم فوراً.