طريقة عمل السوشي

المقادير

• سالمون شرائح
• تونة شرائح
• فجل أخضر مطحون
• أرز
• خيار شرائح
• جزر
• مشروم
• كاليماري
• أعشاب بحرية مجففة
• الرنجة
• سكر
• خل

خطوات التحضير

1. اسلقي السالمون قليلاً مع السكر والخل .
2. ضعي شريحة السالمون أو التونة وفوقها الأرز ثم اضغطي عليها جيداً بالكيس واتركيها قليلاً ثم تقدم .
3. طريقة أخري : ضعي الأعشاب البحرية وفوقها الأرز وقلبيها ثم ضعي الفجل ثم ضعي السالمون والجمبري والخيار والرنجة والمشروم والتونة ولفي الأعشاب على شكل أسطواني وتقطع دوائر وتزيين بالصلصة وتقدم .