سلطة الجمبري بالمايونيز

المقادير

" تكفي 3 أشخاص "

• 3 كوب كبير جمبري مسلوق
• 2 ثمرة ليمون معصورة
• 2 عود كرفس مفروم
• 3 ثمرة بصل اخضر مقطع
• 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) شبت مفروم
• 1 كوب كبير مايونيز
• ملح
• فلفل اسود مطحون

• سلطة الطحينة بالزبادي

 

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم نضع الشبت و الكرفس و البصل الأخضر.
2. في بولة صغيرة الحجم يخلط كلا من المايونيز و الملح و الفلفل و الليمون جيدا.
3. نضع الجمبري في بولة البصل الأخضر و يقلب برفق.
4. يصب مزيج المايونيز على بولة الجمبري و تقلب برفق حتى تمام الاختلاط.
5. توضع سلطة الجمبري في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. و تقدم.

• وصفة مشابهة : طريقة عمل سلطة الجمبري بالذرة و الليمون

سر نجاح سلطة الجمبري:

• خلط المايونيز و الملح و الفلفل و الليمون اولا للتاكد من تجانس التتبيلة اولا ثم توضع مرة واحدة على السلطة.
• وضع سلطة الجمبري في الثلاجة حتى تتشرب التتبيلة منها.

فوائد الجمبري:

• يحتوي على نسبة عالية من البروتين و التي تحافظ على صحة الجلد و الشعر.
• يحتوي على عنصري الفسفور و الكالسيوم اللذان يحافظان على صحة العظام و المساهمة بشكل كبير و فعال في بناء و تقوية عظام الجسم.

السعرات الحرارية في الجمبري :

• تحتوي قطعة الجمبري الواحدة المسلوقة ( صغيرة الحجم ) على 7 سعرات حرارية.

• قد يعجبك : حضري سلطة المكرونة بالتونة .. سريعة ومغذية