من المعروف ، أن اللوز له قيمة طبية عالية ، بالإضافة إلي أن له مذاق رائع .وهذا هو السبب الرئيسي وراء أن الكثير من الناس تستخدمه في نظامهم الغذائي . اللوز جيد للعقل : يمتلك اللوز العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في نمو العقل البشري . وتم الربط بين تناول اللوز وزيادة معدلات الذكاء . لذلك ينصح الأطباء بتناول الأطفال اللوز.حيث يحتوي اللوز علي مركبات حيوية وغذائية للدماغ مثل الريبوفلافين و الكارنيتين والتي ثبت أنها تعمل علي زيادة نشاط الدماغ .مما يؤدي إلي تحسين المسارات العصبية وتقليل الإصابة بمرض الزهايمر .و أثبت الدراسات أن إدراج اللوز ضمن النظام الغذائي عموماً يساعد تحسين الصحة العامة والجهاز العصبي . والكثير من الأمهات يقموا بنقع اللوز في الماء لإعطائه لأطفالهم في كل صباح .أو يمكن تناول اللوز مباشرة بعد إزالة الغلاف الخارجي . يساعد اللوز علي تنظيم الكوليسترول : التناول المنتظم للوز يساعد علي زيادة مستوي البروتينات الدهنية ( الكوليسترول الجيد ) ويقلل من مستوي الكوليسترول الضار في الجسم ويحدث توازن حيوي لمستوي الكوليسترول . يساعد اللوز علي صحة العظام : اللوز مصدر رائع للعديد من الفيتامينات والمعادن والفوسفور . ويمكن أن يكون الفسفور له أثر كبير علي قوة العظام والأسنان . ويمنع الإصابة بالأمراض المتصلة بتقدم العمر مثل مرض هشاشة العظام .
إضافة تعليق