الشيف شربيني

المقادير

هو الشيف (عبد السميع محمد الشربيني ) المعروف بٍٍــــ الشيف الشربيني بدايته مع المطبخ منذ نعومه أظافره على يد والده الذي يعمل كبير الطهاة بنادي ضباط القوات المسلحة بالزمالك . وعقب إتمام دراسته التحق (الشيف الشربيني) بالقوات المسلحة لأداء فتره الخدمة العسكرية وعمل في نفس المطبخ الذي يعمل به والده ثم سافر إلى أوربا بحثاً عن العمل وكانت أول محطاته هي (ألمانيا) حيث عمل طباخا بعدة محلات صغيرة حتى انتقل للعمل في احدي الفنادق الكبرى التي يرتادها العرب وكان يقوم بأعداد الوجبات الشرقية لهم خلال الموسم الذي ينزلون فيه . وتعرف هناك على السيد(أحمد النحاس) وكان يعمل وقتها رئيس مجلس إدارة الشركة العالمية وعرض عليه العمل في سميراميس هيلتون وكان وقتها تحت الإنشاء واستلم (الشيف الشربيني) عمله برمسيس هيلتون كرئيس لقسم الطهاة عام 1981 قدم العديد من برامج التليفزيون ومن أشهرها برنامج (من كل بلد أكله واكله ) و(أكله شهيه ) ومطبخ الشربيني وغيرها وبرنامج (سفرة دايمة ) على قناة الحياة وحاليا برنامج الشيف على فضائية  cbc سفرة .

خطوات التحضير

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث النصائح

%d9%85%d8%ad%d9%85%d8%af-%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%81%d9%87-%d9%84%d9%8a‎

محمد أورفه لي‎

%d8%ad%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d8%b2%d9%86%d9%88%d9%86‎

حورية زنون‎

%d8%af%d9%8a%d9%86%d8%a7-%d8%a3%d8%a8%d9%88-%d9%83%d8%b1%d9%85‎

دينا أبو كرم‎

%d8%b9%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d9%81%d9%87%d9%85%d9%8a‎

عبير فهمي‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة