من منا لا يعشق تناول البطاطس المحمرة أو المشوية اللذيذة؟ ولكن إذا كنتِ تطبخين كمية كبيرة أو تقومين بسلق البطاطس أولاً قبل تحميرها فبالتأكيد سترغبين في طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس.
في السطور التالية إليكِ 4 طرق سهلة جدًا وسريعة لإزالة قشرة البطاطس المسلوقة والنيئة.
1- عندما تقومين بتقشير كم كبير من البطاطس، قومي باستخدام المقشرة أو أداة التقشير وليس السكينة، ستساعدك في إنجاز المهمة سريعًا بأقل جهد.
2- قومي بسلق حبات البطاطس بعد تنظيفها من الأتربة العالقة جيدًا ثم انتشليها من الماء الساخن لوعاء به ماء مثلج واتركيها دقائق قبل إزالة القشرة التي ستقع بمفردها فور استخراجها من الماء.
3- يمكنكِ استخدام حيلة تقشير البرتقال مع البطاطس المسلوقة أيضًا، على سبيل المثال قومي بعمل شرائط طولية بالسكين في حبة البطاطس وستجدين إن عملية إزالتها صارت سهلة دون إهدار نصف حبة البطاطس في التقشير.
4- وأخيرًا ما رأيك في استخدام طريقة تناول المانجو بالملعقة في تقشير البطاطس أيضًا؟ اقسمي البطاطس المسلوقة نصفين بالسكين ثم قومي بإزالة القشرة بظهر معلقة صغيرة وستقشر بسهولة.
والآن أخبريني عن طريقتك الخاصة في تقشير البطاطس؟
إضافة تعليق