يا ست البيت يا ذكيه يا شطورة ليكى عندى شوية نصائح حلوه وسهله وبسيطه اتمنى تعجبك :) النصائح : -لامتصاص الروائح من الثلاجة :ضعي قطعة فحم وقليلا من البن في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة . -لمنع تساقط الدموع أثناء تقطيع البصل :ضعي البصل في ماء بارد لمدة دقيقتين ثم أخرجيه وقطعيه. -للحصول على دجاج مقلي (بروستد) منزلي لذيذ :ثلجي الدجاج المراد قليه قبل غمسه في الدقيق أو البقسماط ليساعده على الالتصاق بالدجاج . -لإعادة البريق إلى صنابير المياه :ادعكيه بقطعة قماش مبللة بالماء وبيكربونات الصودا . -للحفظ على الزبدة :لا تتركي علبة الزبدة دون غطاء (لأن الدهون ستتحد مع الأكسجين فتصبح كريهة المذاق) . -لجعل نكهة الحليب (البودرة) طازجة :أضيفي إليه ذرة ملح . -لتعطي السمك المقلي مذاقا وطعما رائعا :أضيفي قليلا من قشر الليمون الطازج لزيت القلي . استنوني مع نصائح تانيه كتتير .
إضافة تعليق