☆كمبوت التفاح☆ علشان نحفظ الفاكهه لاطول وقت ممك الوضوع سهل.... بس المهم الالتزام بالتفاصيل علشان النتيجه المظبوطه.... هنتحتاج كيلو تفاح جامد كوب ونص سكر 3كوب ماء م ص ملح ليمون قرفه او قرنفل او فانيلا حله فيها ماء مغلى الطريقه 1-عالنار هنحط السكر والماء يغلو. 2-نقشر لتفاح ونقطعه ع خمس اجزاء مثلا ونشيل البذر. 3-ونرصه فبرطمان معقم مع القرفه. 4-نضيف ملح لليمون ع خليط السكر ونصبه ع التفاح ونقفل البرطمان. 5-ننزل البرطمان فحله الماء المغلى بحيث غطى البرطمان لمده تلت ساعه. 6-نشيله من الحله ونقلبه ونسيبه 3ايام وبعدها نعدله ونحفظه فاى مكان نحب. ونستخدمه مع الكيك او الكريب او الكريمه او سناك لوحده طعمه حلو اوى وبالهنا.
إضافة تعليق