فوائد لحم البط الرائعة

اتعرفوا معايا على فوائد لحم البط المهمة جدا والمفيدة للصحة وان اكلها ضرورى اوى عشان صحتنا اتمنى ان تستفيدوا ودائما بأفضل صحة : فوائد لحم البط : و تتواجد نسبة النتروجين بنسبة كبيرة في البط الصغير و بذلك فإن حساء البط مفيد و لذيذ للغاية و مع إضافة القليل من الملح يمكنك الحصول علي أفضل طعم . و يحتوي أيضاً لحم البط علي فيتامين ب و هو من أكثر اللحوم التي تحتوي علي أعلي نسبة من فيتامين ب فمثلاً حوالي 100 جرام من لحم البط يحتوي علي 10 ملجرام من فيتامين ب .و كمية 6-8 ملجرام من النياسين و الريبوفلافين تليه كمية الثيامين بحوالي 400 ميكروجرام . و يعد النياثين من أهم الإنزيمات المفيدة للجسم البشري . حيث يلعب دور في تنفس الخلوي . و يرتبط في إفراز الكربوهيدرات و الطاقة و الدهون و البروتينات . و يدخل أيضاً في تركيب  الأحماض الدهنية و البروتينات و الحمض النووي . و بذلك فإن لها تأثير وقائي من أمراض القلب مثل إحتشاء عضلة القلب . و الكمية الموصي بها هي 15 ملجرام من الريبوفلافين  و ذلك عندما تتناول ما يقرب من 200 جرام من لحم البط و بذلك فهو يلعب دور هام في عملية الأكسدة . و يعد الثيامين مضاد للبربري  ، و إلتهاب الأعصاب و عنصر حيوي أثناء فترة الحمل و الرضاعة . و يحتوي لحم البط أيضاً علي فيتامين هـ و هو مضاد للأكسدة و بذلك يقاوم الجذور الحرة و يقضي عليها و بذلك يساعد في مكافحة علامات الشيخوخة . و يحتوي لحم البط علي 0,8% من المركبات الغير عضوية . و يختلف لحم البط عن اللحوم الأخري في إحتوائه علي نسبة البوتاسيوم ، حيث أن 100 جرام من لحم البط يحتوي علي 300 ملجرام من البوتاسيوم . بالإضافة إلي ذلك فإن لحم البط يحتوي علي نسبة عالية من النحاس و الحديد و الزنك و العديد من المعادن الأخري . و إلي جانب ذلك فإن لحم البط مفيد بأنه مدر للبول و يساعد في علاج الطحال و علاج الإمساك و فقر الدم و الإلتهابات و السل و التغذية السيئة و إلتهاب الكلي المزمن و التخلص من السموم و يمكن علاجه علاج السكته الدماغية  و أيضاً علاجات إنتفاخات المعدة و الحروق و الإكزيما و الأسنان و علاج ضغط الدم و الرئة و السعال و ألام البلعوم و الأرق . معظم الأفراد يحبوا البط و ذلك لأن له طعم رائع . إلا أنهم لا يدركون فوائده الصحية لهم . فهو طعام ممتاز حقاً لأنه يحتوي علي البروتينات و الفسفور و الزنك و النحاس و الحديد و الصوديوم و الريبوفلافين و النياسين و الثيامين و حمض البانتوثنيك و فيتامين ب 6 و فيتامين ب 12 . و يجب الإنتباه إلي أنه يحتوي علي نسبة عالية من الدهون تحت الجلد مباشرة لذلك يفضل التخلص منها قبل الأكل .