الكزبرة من اهم والخضروات الدائمه فى البيت لاستخداماتها الكثيره لانها عنيه بالفيتامينات والزيوت التى تكون لكريسترول المفيده جدا للقلب فاستفيدو معايا ببعض فوائدها : فوائدها : الكزبرة نبات غني بمضادات الأكسدة والزيوت الأساسية والفيتامينات، وهو يساعد الجسم على تكوين الكوليسترول الجيد المفيد للقلب، ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار. تحتوي أوراق الكزبرة على العديد من الزيوت الطيارة المفيدة للجسم والأمعاء. تحتوي أوراق الكزبرة على العديد من الفلافنويدز، وهي من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الأمراض. عشب الكزبرة من المصادر الجيدة للكثير من المعادن مثل البوتاسيوم، المالسيوم، المنجنيز والحديد، وهي ضرورية لتكوين الخلايا وسوائل الجسم، وضرورية أيضاً للحفاظ على مستويات أداء القلب، بالإضافة إلى أنها تدخل في تكوين الكثير من الإنزيمات. الكزبرة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين «سي» والفوليك أسيد وفيتامين «ألف»، وهي جميعها ضرورية للخلايا ومضادة للأكسدة. الكزبرة غنية بالبيتا كاروتين، وهي مادة مضادة للأكسدة وتساعد في الحفاظ على نضارة وشباب الجلد. الكزبرة غنية بفيتامين «ك» وهو من المواد الهامة جداً في بناء كتلة العظام، وله دور فعال في محاربة الزهايمر. الكزبرة غنية بالزيوت التي تساعد في تحسين أداء الجهاز الهضمي، وأيضاً في تحسين عمليات التمثيل الغذائي. ودائما بأحسن صحه...
إضافة تعليق