البيتزا دائما نعرف بأن طعمها حادق وليس حلو، جربوا من شملولة طريقة جديدة للبيتزا وفرحوا بيها أولادكم.. طريقة عمل بيتزا حلوة بالفواكه
المكونات:
- فواكه مشكلة (المفضلة لديك)
- 225 جرام جبنة كريمى او لافاش كيرى
- 170 جرام دقيق
- 1 بيض
- فانيليا
- توابل
- 150 جرام سكر
- 115 جرام زبدة
- زيت
الطريقة: 1- لعمل قاعدة البيتزا يتم خلط الزبدة مع السكر بالمضرب حتى يصبح الخليط متجانس.
2- ثم يضاف البيض و الفانيليا و يستمر فى الخلط و يضاف الدقيق تدريجيا.
3- فى صينية مدهونة بالزيت يتم وضع العجين حتى يشكل دائرة متساوية السمك.
4- ثم يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 10-12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
5- ثم تخرج من الفرن و تترك لتبرد.
6- لعمل البيتزا فى اناء يتم خلط الجبنة مع السكر و الفانيليا حتى يصبح الخليط ناعم ثم يفرد الخليط على قاعدة البيتزا.
7- ثم توزع شرائح الفاكهة على البيتزا ثم تترك بالثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم بالهنا و الشفا.
إضافة تعليق